5 jaar, da's al eventjes!

Onlangs besefte ik dat ik nu al 5 jaar bezig ben met Ritco. Dat is echt wel al eventjes. Het is wat zoeken geweest, maar ik ben nog altijd enorm blij dat ik de stap gezet heb om als zelfstandige in bijberoep te starten. Ik heb enorm veel bijgeleerd (ja, ook over administratie en boekhouden). Ik heb de kans gehad om veel mensen te leren kennen, leuke projecten uit te werken. Het heeft mij ook uitgedaagd om te blijven zoeken, te blijven denken "what's next?" Ik ben geen groot webbureau, maar iemand die met veel enthousiasme en creativiteit zijn ding wil en kan doen.

En het was nu eens hoog tijd om mijn eigen website deftig te vernieuwen. Op www.ritco.be kan je een klein overzicht vinden van wat ik zo al gedaan heb.



Op naar de volgende 5 jaar!

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Een weekend mama verwennen! (deel 2)

Vandaag is het moederdag, tijd dus om iets speciaals te doen voor mijn mama (zij doet al veel te veel voor mij, zeker de laatste tijd). Ik dacht eerst om haar en papa mee te nemen op restaurant. Maar omdat deze jongen veel te laat begon te bellen voor een reservatie, heb ik de plannen omgegooid en besloten om zelf te koken. Ik kreeg gelukkig een helpende hand van mijn zus. Zij ging zorgen voor de soep en het dessert, dus enkel het hoofdgerecht was voor mij. Het was even zoeken naar inspiratie, maar (met de hulp van zus) heb ik besloten om "Kalkoen à la Rik" te maken. Dit is een recept dat ik ooit op kot geleerd heb (ja, wij kookten af en toe goed op kot) en dat in feite poepsimpel is om te maken. Ik zal kort even meegeven hoe je dit klaar maakt. Wat heb je nodig: Kalkoenfilet (ik reken op 150g per persoon) Wortels (ik heb vandaag 750g wortels klaargemaakt) Boursin cuisine (niet de light versie, we gaan voor de real stuff) Culinaire room (idem) Boter + olijfolie Kr
Meer lezen