Vandaag is het moederdag, tijd dus om iets speciaals te doen voor mijn mama (zij doet al veel te veel voor mij, zeker de laatste tijd). Ik dacht eerst om haar en papa mee te nemen op restaurant. Maar omdat deze jongen veel te laat begon te bellen voor een reservatie, heb ik de plannen omgegooid en besloten om zelf te koken. Ik kreeg gelukkig een helpende hand van mijn zus. Zij ging zorgen voor de soep en het dessert, dus enkel het hoofdgerecht was voor mij. Het was even zoeken naar inspiratie, maar (met de hulp van zus) heb ik besloten om "Kalkoen à la Rik" te maken. Dit is een recept dat ik ooit op kot geleerd heb (ja, wij kookten af en toe goed op kot) en dat in feite poepsimpel is om te maken. Ik zal kort even meegeven hoe je dit klaar maakt. Wat heb je nodig: Kalkoenfilet (ik reken op 150g per persoon) Wortels (ik heb vandaag 750g wortels klaargemaakt) Boursin cuisine (niet de light versie, we gaan voor de real stuff) Culinaire room (idem) Boter + olijfolie Kr...
De laatste weken ben ik verslingerd geraakt aan Pinterest. Pinterest? Dat "nieuwe" social platform op het interweb, iets met foto's ... Ik vind het super hoe je dingen kan verzamelen, ideeën uitbouwen, inspiratie kan opdoen. Dagelijks ga ik op zoek naar nieuwe invalshoeken. Ik heb voor mezelf enkele leuke categorieën vastgelegd: gardening (logisch gevolg van mijn groene vingers), photography (ik zie graag mooie foto's), books worth reading (nog niet veel mee gedaan) en Ideeën voor binnenkort (leg ik later wel uit). Mijn lievelings "board" is Photography. Je kan het hier bekijken: http://pinterest.com/rik_c/photography/ Ik merk dat ik liefst van al foto's van mensen zie, gewoon zoals ze zijn, met een verhaal ... En als je een samenhangend verhaal verteld op uw boards, dan merk je dat je gemakkelijk gevolgd wordt. Niet dat ik ooit de ambitie heb om "populair" te worden op Pinterest. Het is een manier om een verhaal te vertellen, een verhaal v...
En ik weet helemaal wat je bedoelt...
BeantwoordenVerwijderenOnbegrijpelijk...
:-(
Ben er echt niet goed van. Heb vandaag twee ex-collega's van K. ingelicht die nu bij mij werken.
BeantwoordenVerwijderen