Boek

Onlangs nog een leuk digitaal gesprek gehad over boeken. Deze afbeelding van het perfect samen ...


Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Uien als systeemfout

Afbeelding
Net las ik deze post op Twitter ... Dit is voor mij een heel mooi voorbeeld van een systeemfout in onze huidige wereld. Ik heb er echt geen probleem mee dat deze uienboeren uit Nederland graag een goede euro verdienen aan hun landbouwproducten. Het zijn Nederlanders voor iets. Als ze kunnen, gaan ze voor de beste deal. Maar het is absoluut niet logisch dat ze hiervoor een container met een vrachtschip naar Brazilië sturen ipv deze groenten binnen Europa af te zetten. In mijn achterhoofd loop ik al even te denken dat het goed zou zijn om een eerlijke CO2 taks in te voeren. Maar zoals gisteren nog aangehaald in de media: deze taks moet niet dienen om de staatsschuld af te lossen, maar om direct terug te vloeien naar klimaatmaatregelen, naar projecten die bijdragen aan de klimaatomslag. En de gevolgen hiervan kunnen heel vreemd aanvoelen. Uit het blote hoofd denk ik aan een paar zaken, maar schiet mij niet af omdat ik deze niet wetenschappelijk onderbouwd heb. Het zou kunnen da...
Meer lezen

Een weekend mama verwennen! (deel 2)

Vandaag is het moederdag, tijd dus om iets speciaals te doen voor mijn mama (zij doet al veel te veel voor mij, zeker de laatste tijd). Ik dacht eerst om haar en papa mee te nemen op restaurant. Maar omdat deze jongen veel te laat begon te bellen voor een reservatie, heb ik de plannen omgegooid en besloten om zelf te koken. Ik kreeg gelukkig een helpende hand van mijn zus. Zij ging zorgen voor de soep en het dessert, dus enkel het hoofdgerecht was voor mij. Het was even zoeken naar inspiratie, maar (met de hulp van zus) heb ik besloten om "Kalkoen à la Rik" te maken. Dit is een recept dat ik ooit op kot geleerd heb (ja, wij kookten af en toe goed op kot) en dat in feite poepsimpel is om te maken. Ik zal kort even meegeven hoe je dit klaar maakt. Wat heb je nodig: Kalkoenfilet (ik reken op 150g per persoon) Wortels (ik heb vandaag 750g wortels klaargemaakt) Boursin cuisine (niet de light versie, we gaan voor de real stuff) Culinaire room (idem) Boter + olijfolie Kr...
Meer lezen

Ueli is niet meer ....

Afbeelding
Gisterenavond zag ik het in een flits passeren op Youtube: RIP Ueli Steck ... Ik kan het bijna niet geloven, Een ongelooflijke klimmer, een sterke optimist, iemand die grenzen opzocht en uitdagingen aangaat waar ik alleen maar kan van dromen. Een jaartje jonger dan ikzelf. Een ongelooflijke motivatie, een ongelooflijke wil en doorzetting om te klimmen. Iemand die echt grenzen probeert te verleggen in een tijdperk waar bijna elke berg beklommen is. Regelmatig bekeek ik reportages van zijn exploten in de bergen, van de Alpen (super beklimming van de Eiger in 3 uur) tot in de Himalaya. Daar kan ik enorm van genieten. De manier waarop hij de Grand Jorasses te lijf ging alsof het niets is. Andere alpinisten doen daar soms dagen over, hij in een paar uur. Heel methodisch, heel gedisciplineerd, heel snel. Hij heeft het echte alpinisme naar een ander niveau gebracht. Hij wist wat hij aan het doen was. Hij kende de risico's. In al mijn expeditieverslagen kom je regelmatig tragisch...
Meer lezen